หัวหน้าโครงการ:แก้วกัลยา โสตถิสวัสดิ์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อุลัยวรรณ์ วิทยเกียรติ, รองศาสตราจารย์, แก้วกัลยา โสตถิสวัสดิ์
แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:Alcoholic Fermentation, Functional Drink, Probiotics
Resume